ホワイトペッパー

以前、鍼灸学生のころ日々勉強しておりましたら頭がほてり頭痛と肩こりに悩むときがありました。敬愛する漢方薬の先生に相談すると、「病気でないので漢方薬を処方するまでもなかろう、ホワイトペッパーを料理によく使えばよかろう」と申されました。私は、体質的に気が上に上がりやすく、頭に気がこもっていたようでした。ホワイトペッパーは、さっと発汗させ熱を出す効能があるとのことでした。帰りにスーパーでひと瓶購入し治療だと思いながら、すこしづつ料理に使い3ヶ月ほどでひと瓶使いました。そのころには、そういえば最近頭がすっきりしているなと気付きましたのであります。医食同源と申しますが、日々の食生活が一番大切だと思います。